夏暑すぎて、食欲がない！と言うオーナーの声を聞き、開発チャレンジしたのがこの和牛ステーキのちらし寿司。なかなか無いと思うので作ってみました☆

ポイントはごはんと具材。ごはんはただの酢飯ではなくちょっとだけひねりを加えた酢飯なので、来て食べてみて欲しい。そして、具材の中に和のテイストも加えてみました。

そして酢飯プラスレモン

これがまた、味変を起こします。

酸っぱい＋すっぱ〜いになるかな？

と思ったが、なんと味変成功。あ、でも苦手な方は味変挑戦は控えても大丈夫！今回は色々挑戦のちらし寿司なので、皆さんの感想も聞いてみたいです。

あ、もちろん和牛ステーキは抜群のおいしさだよー。皆様のお越しをお待ちしてます。